Fresh.
Authentic.
Home made.
Wie in den U.S.A.
Nur wenige Dinge sind so wohltuend wie ein gutes altes Barbecue. Ganz gleich, ob du Lust auf traditionelle Gerichte wie Spare Ribs und Pulled Pork oder veritable Burger & Fries hast, Timo und seine Crew sorgen dafür, dass du deine Portion Barbecue bekommst.
Wie in den U.S.A.
Nur wenige Dinge sind so wohltuend wie ein gutes altes Barbecue. Ganz gleich, ob du Lust auf traditionelle Gerichte wie Spare Ribs und Pulled Pork oder veritable Burger & Fries hast, Timo und seine Crew sorgen dafür, dass du deine Portion Barbecue bekommst.
Home made, auf den Teller.
Es soll ja schmecken, wie in den U.S.A.. Darum nimmt’s Timo selber in die Hand und sucht sich die besten Lieferanten, lässt Würste nach seiner Rezeptur herstellen oder füllt seinen Smoker mit bestem Fleisch.
Die BBQ-Sauce ist das Rückgrat eines jeden US-BBQ-Gerichts. Unsere hausgemachte BBQ-Sauce wird während sechs Stunden unter stetiger Kontrolle und gelegentlichem Umrühren für euch gekocht.
Unser Fleisch ist erstklassig und stammt von auserlesenen Züchtern aus der Region. Nur so können wir unser Qualitätsversprechen nachhaltig erfüllen.
Die Beilagen – Sides, wie der Ami sie nennt – runden das ganze kulinarische Erlebnis ab. Von halben Hauptmahlzeiten wie «Mac & Cheese» über BBQ-Beans, Cole Slaw, Corn, Baked Potatoes und Onion Rings bis zu unseren legendären Crispy Fries – sie rocken jede Mahlzeit.
Home made, auf die Ohren.
Einmal im Monat gibt’s Konzerte und sonst läuft auch immer wieder was bei uns.
Wir werden dich hier über Konzerte und Veranstaltungen informieren.
Öffnungszeiten
Montag
geschlossen
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
17:00 – 23:00
Freitag
17:00 – 24:00
Samstag
11:30 – 24:00
Sonntag
11:30 – 21:00
Am 24./25./26. und 31. Dezember 2023 ist das Restaurant geschlossen